Chill'It - Hauptgerichte

Yam Neua Yarn

Salat mit grillierter Rindshuft

Gwio Nam

Klare Suppe mit hausgemachten Teigtaschen

Pad Piew Wan Gung

Gebratene Crevetten an süss-saurer Sauce.

Gai Pad Med Ma-muang

Gebratene Pouletbrust mit Cashew-Nüssen.

Talee Pat Pong Kare

Ensemble aus gebratenem Fisch und Meeresfrüchten in Kari-Curry-Sauce.

Nam Tok Neua

Rindfleischstreifen an einer Marinade aus Austernsauce, Soyasauce und Knoblauch.

Yam Talee

Bouquet aus Crevetten, Muscheln und Tintenfisch.

Pla Tap Tim Lui Suan

Gegrillte Fillets vom Red Snapper an Limonen-Knoblauch-Sauce mit Thailändischen Kräutern

Geng Massaman Neua

Massaman-Curry mit Rindfleisch, Kartoffeln und weissen Zwiebeln.

Geng Pet Neua

Roter Curry mit Rindfleisch-Streifen

Tom Kha Gai

Galgant-Kokoscrèmesuppe mit Pouletbrust

Kao Pat Sapparot

Gebratener Reis mit frischer Ananas und Crevetten

Rumpsteak "Panaeng"

Perfekt sous-vide gegartes Rindshuft-Steak an hausgemachter Panaeng-Sauce.

Neua Satay

Zwei extragrosse und zarte Rindshuft-Spiesse an hausgemachter Satay-Marinade, serviert mit ebenfalls hausgemachter Satay-Sauce.

Gai Satay

Zwei extragrosse Pouletbrust-Spiesse an hausgemachter Satay-Marinade, serviert mit ebenfalls hausgemachter Satay-Sauce.

Kaeng Gwio Warn Gai

Zarte Pouletbruststreifen an hausgemachter grüner Curry-Sauce mit Bambussprossen, Maiskölbchen und Bohnen.

Kaeng Gwio Warn Gung

Crevetten an hausgemachter grüner Curry-Sauce mit Bambussprossen, Maiskölbchen und Bohnen.

Geng Panaeng Neua

Rindfleischstreifen an Panaeng Sauce

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Hauptgerichte

Gerichte, die beflügeln